Palomitas de Caramelo

Ingredientes
Granos de maíz para palomitas (cantidad indicada para la WOW Pop)
Azúcar moreno
Miel
Mantequilla
Bicarbonato de sodio

Modo de preparación
Preparar las palomitas
1. Medir y colocar los granos de maíz en la WOW Pop – Palomitero, sin añadir ningún otro ingrediente.
2. Colocar la tapa en posición abierta, alineando la parte ventilada de la base con los orificios de la tapa.
3.Llevar al microondas durante 3 minutos a 1000W.
4.Escuchar atentamente los estallidos.
5.Cuando el intervalo entre estallidos sea de unos 2 segundos, detener el microondas (el tiempo puede variar según el aparato).
6.Una vez listas, mantener la tapa en posición abierta y sacudir para separar los granos que no hayan estallado.
7.Reservar las palomitas en un bol.
Preparar el caramelo
1.En la WOW Pop vacía, colocar el azúcar moreno, la miel y la mantequilla.
2.Llevar al microondas sin tapa durante 1 minuto a 600W.
3.Con cuidado (utilizando guantes de silicona), remover con una espátula y volver a llevar al microondas durante 50–60 segundos a 600W, hasta que la mezcla adquiera un tono dorado/marrón.
4.Añadir el bicarbonato de sodio y mezclar con cuidado.
5.Mezclar con las palomitas
6.Añadir las palomitas al caramelo y mezclar bien, con cuidado para evitar salpicaduras.
7.Llevar al microondas sin tapa durante 30 segundos a 600W.
8. Remover nuevamente antes de servir.

⚠️ Atención: el caramelo estará muy caliente. Manipular con cuidado para evitar quemaduras.
Ahora solo queda dejarlas enfriar ligeramente… y disfrutar.

Receta cedida por Alice Machado.